Dein Qualitätsbäcker Familie Döhne
In vierter Generation backen wir nach alter Tradition nach Uropas Rezepten. Ein familiärer Zusammenhalt und ein ehrlicher Umgang mit den Rohstoffen unserer Backwaren sind uns eine echte Herzens-angelegenheit. Mit Liebe zu unseren Produkten und Spaß an der Arbeit sowie eine herzliche Beziehung zu unseren Kunden macht unsere Arbeit aus.
"Slowbaking - Mit mehr Zeit zu mehr Aroma und Frische .”
Slow Baking beschreibt eine Produktionskunst ohne Backhilfsmittel. Das Ergebnis: Mehr Aroma und längerer Frischhaltung.
„Trotz der hochgezüchteten Getreide heutzutage, sorgen wir durch lange Stehzeiten und natürliche Reifebedingungen für eine leichte Verdaulichkeit unserer Produkte“
Bäckermeister Ralf Döhne
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